🫐 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Мягкое творожное тесто и сочные сливы с корицей внутри.

Тесто:
✧ Мука - 420 г
✧ Творог любой жирности - 300 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Сметана - 100 г
✧ Сахар - 80 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Начинка:
✧ Сливы (можно другие ягоды или фрукты)
✧ Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
✧ Сахар и корица - по вкусу