🍎 ШАРЛОТКА

Пышный бисквит и целая гора яблок - самый простой пирог, который знают все.

Нам понадобится:
✦ Сахар - 1 стакан (230 г)
✦ Мука - 1 стакан (180 г)
✦ Яйца - 4 шт. (если маленькие, то 5)
✦ Яблоки - 5-6 средних
✦ Ванилин

Приготовление:
1. Сначала с яблок снимаем кожуру и нарезаем ломтиками.
2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
3. Добавляем ванилин и муку, взбиваем до однородной консистенции.
4. Форму смазываем сливочным маслом.
5. 1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и финально заливаем оставшуюся смесь.
6. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 °С.

Не бойтесь добавить больше яблок - от этого пирог будет только вкуснее и сочнее 🍎