▶ видео
🍒 ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ
Нежное тесто и целых 200 г вишни - всё смешивается венчиком в одной миске.
Ингредиенты:
✦ Мука - 230 г (заранее откладываем 2 ст. л., чтобы позже перемешать в ней ягоды)
✦ Сахар - 200 г
✦ Вишня или любая другая ягода - 200 г
✦ Молоко - 60 мл
✦ Подсолнечное масло - 40 мл
✦ Яйца - 2 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Соль - щепотка
Приготовление:
1. Яйца с сахаром и солью взбить венчиком.
2. Влить в эту смесь молоко и масло, затем добавить муку и перемешать всё до однородной массы.
3. Ягоду перемешать с отложенной мукой и переместить в тесто.
4. Готовую смесь переложить в формочку и выпекать при 210 °С около 40 минут.