🌯 Сосиски в лаваше с сыром — хрустящие снаружи, нежные внутри!

Простая и очень вкусная закуска из лаваша, сочных сосисок и расплавленного сыра. Готовится быстро, из доступных продуктов, и отлично подойдёт для завтрака, перекуса или угощения для всей семьи. 😍

⏱️ Время: 20 минут 🔥 Сложность: легко 🍽️ Порций: 10 рулетиков

🛒 Ингредиенты:

🌭 Сосиски — 10 шт. 🧀 Плавленый сыр в пластинах — 10 шт. 🌯 Тонкий армянский лаваш — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🛢️ Растительное масло — для смазывания сковороды

👩🏻‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Нарежьте лаваш на полоски подходящей ширины, чтобы в каждую можно было завернуть сосиску.

2️⃣ На край каждой полоски положите пластинку плавленого сыра и сосиску. Плотно сверните лаваш в рулетик, подворачивая края, чтобы сыр не вытекал при жарке.

3️⃣ В небольшой миске взбейте яйцо вилкой до однородности.

4️⃣ Обмакните каждый рулетик в яйцо со всех сторон.

5️⃣ Разогрейте сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Обжаривайте рулетики на среднем огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки со всех сторон. Лаваш должен стать хрустящим, а сыр внутри — расплавиться.

6️⃣ Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими, пока сыр тягучий. 😋

💡 Совет: если лаваш большой, разрежьте его на 10 удобных полосок. Для ещё более аппетитной корочки не делайте огонь слишком сильным — так лаваш успеет подрумяниться, а сыр хорошо расплавится.

Приятного аппетита! ❤️