🍐 ТАРТ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ БРИ

Хрустящее слоёное тесто, сладкая груша, сливочный бри и мёд с орехами - красиво и очень быстро.

Нам понадобятся:
✧ Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
✧ Груши конференция - 2-3 шт.
✧ Сыр бри - около 1,5 пачки
✧ Желток - 1 шт.
✧ Грецкие орехи обжаренные
✧ Мёд
✧ Немного муки
✧ Пергаментная бумага

Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 200 °С.
2. Тесто заранее размораживаем, слегка раскатываем на присыпанной мукой поверхности. У меня было два пласта. Защипываем бортики и перекладываем на противень, застеленный бумагой.
3. Нарезаем тонкими слайсами грушу и сыр.
4. Выкладываем грушу и сыр, чередуя между собой.
5. Смазываем края теста взбитым желтком и отправляем тарт в духовку на 15-20 минут - до румяной корочки.
6. Вынимаем, посыпаем рубленым грецким орехом и поливаем мёдом.

Вместо ореха можно посыпать корицей 🍐