▶ видео
🍁✨Куриный суп с картофельными ньокками✨🍁
Ингредиенты:
🍗куриная грудка 1 шт
🥔картофель 2 шт
🥕морковь 1 крупная шт
🫑болгарский перец 1 шт
🍅помидор 1 шт
🧅лук 1 шт
🥚яйцо куриное 1 шт
🫕сыр плавленный
🧀сыр Российский
🥛сливки 20% 200мл
🌾мука 1 ст.л.
🧈сливочное масло для зажарки
🥫томатная паста 1 ст.л
🪄паприка, приправа для курицы, чеснок сушеный, бульон сухой, соль
🌿укроп
🕘Приготовление:
🔹Отвариваем куриную грудку и сцеживаем бульон. Куриную грудку рвем на волокна
🔹Морковь, лук и болгарский перец немного обжариваем, добавляем томатную пасту, разбавленную водой, тушим около 5 минут на среднем огне
🔹Картофель заранее отварили, помяли вилкой, добавляем яицо и муку, перемешиваем, катаем колбаску, нарезаем и придаем нужную форму, отправляем в морозилку на 30 минут
🔹В готовый бульон отправляем куриное мясо, затем зажарку и специи
🔹После вливаем сливки, постоянно помешивая, добавляем плавленный сыр, российский сыр, перемешиваем и увариваем до полного растворения сыра, затем отправляем наши ньокки.
Просмотры: 1