Сытный обед без лишних хлопот: тефтели с фасолью в густом томатном соусе

🛒 Ингредиенты:

🥩 Фарш — 500 г
🧅 Лук — 1 шт
🌶 Паприка — щепотка
🧂 Черный перец — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🥚 Яйцо — 1 шт
🍞 Панировочные сухари — 0,3 стакана
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🫑 Болгарский перец — 2 шт
🥫 Томатная паста — 2 столовые ложки
🫘 Консервированная фасоль — 1 банка
🌿 Зелень — пучок

🧑‍🍳 Приготовление:

1. К фаршу добавить измельченный лук, специи, панировочные сухари, яйцо. Сделать небольшие тефтели.
2. Обжарить на сковороде в растительном масле. Переложить в миску.
3. В сковороде обжарить чеснок, нарезанный дольками болгарский перец, томатную пасту, залить 0.5 стаканами воды. Посолить, поперчить.
4. В полученный соус положить консервированную фасоль.
5. Переложить туда же тефтели и тушить 20 минут.
6. Посыпать зеленью.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить