Котлеты с грибной начинкой🤌🏻

Ингредиенты:
Куриный фарш 500 грамм
Шампиньоны 500 грам
1 небольшая луковица
Моцарелла 150 гр
Панировочные сухари
Паприка, сухой чеснок, приправа универсальная.

Приготовление:
Куриный фарш смешать со специями, подсолить если требуется. Шампиньоны и лук нарезать кусочками и обжарить до готовности, пока не выпарится влага. В панировочные сухари добавить паприку для цвета. Собрать котлеты как на видео. Обжарить с двух сторон на среднем огне, с небольшим добавлением масла. Идеально к пюре. Обязательно попробуйте 😋
#котлеты