🍋 ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое печенье с творожным сыром и яркий лимонный курд внутри.

На курд:
✦ Сахар - 100 г
✦ Масло сливочное - 90 г
✦ Сок лимона - от 2 шт.
✦ Яйца - 2 шт.
✦ Крахмал - 1 ст. л.

На тесто:
✦ Мука - 250-300 г
✦ Сахар - 150 г
✦ Творожный сыр - 100 г
✦ Масло - 90 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Желток - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 2 ч. л.
✦ Соль - щепотка
✦ Сахарная пудра для обсыпки