Пирог с мясом и сыром ❤️

Как же ароматно пахнет! Этот пирог — идеальное сочетание нежного теста и сытной начинки.

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Теплое молоко - 400 мл

• Дрожжи сухие - 10 г

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Яйцо - 1 шт

• Подсолнечное масло - 100 мл

• Мука - 600 г

Для начинки:

• Фарш - 200 г

• Лук - 1 шт

• Соль и специи по вкусу

• Помидор - 2 шт

• Сыр - 100 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте теплое молоко с дрожжами, солью и сахаром.

2. Добавьте яйцо и подсолнечное масло, перемешайте.

3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.

4. Дайте тесту подняться в теплом месте около 1 часа.

5. В это время подготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, специи и готовьте до готовности.

6. Нарежьте помидоры и сыр.

7. Раскатайте тесто, выложите половину в форму, добавьте начинку, затем помидоры и сыр.

8. Накройте второй половиной теста, сделайте надрезы для выхода пара.

9. Выпекайте в разогретой до 180° духовке 50 минут.

Этот пирог станет отличным угощением на праздничный стол или уютный вечер с семьей. Подавайте его горячим и наслаждайтесь каждым кусочком!