🥜 БЕСПОДОБНЫЙ ТРАЙФЛ «СНИКЕРС»

Шоколадный бисквит, нежный крем на маскарпоне, шоколадный ганаш и солёный арахис - вкус любимого батончика в стакане.

Для бисквита:
🔸 Кипяток - 200 мл
🔸 Мука - 190 г
🔸 Сахар - 80 г
🔸 Растительное масло - 75 мл
🔸 Молоко - 75 мл
🔸 Какао - 45 г
🔸 Яйцо - 3 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Сода - 0,25 ч. л.

Для крема:
🔸 Сливки 33% - 300 мл
🔸 Творожный сыр маскарпоне - 250 г
🔸 Сахарная пудра - 90 г
🔸 Варёная сгущёнка - 3 ст. л.

Для ганаша:
🔸 Молочный шоколад - 255 г
🔸 Сливки 20% - 200 мл
🔸 Жареный солёный арахис - 200 г

Приготовление:
1. Выпекаем бисквит при 180 °С 15 минут.