▶ видео
🥐 БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Мягкое сдобное тесто и нежный заварной крем внутри.
Ингредиенты:
✧ Мука - 450 г
✧ Сливочное масло - 150 г
✧ Тёплое молоко - 150 г
✧ Сахар - 95 г
✧ Яичный желток - 3 шт.
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Дрожжи сухие - 7 г
✧ Ванильный сахар - по вкусу
Крем:
✧ Молоко - 300 мл
✧ Сахар - 100 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Мука - 1 ст. л.
✧ Крахмал - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 15-20 минут.
Просмотры: 9