🍑 ВКУСНЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ

Тесто получается очень мягкое, вкусное и воздушное - пирог остаётся нежным даже через 2 дня.

Для теста:
✧ Мука - 450 г
✧ Молоко тёплое - 250 мл
✧ Сливочное масло - 80 г
✧ Сахар - 50 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Дрожжи сухие - 7 г
✧ Ванильный сахар - 1 пачка
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:
✧ Абрикосовый конфитюр
✧ Творожная начинка

Приготовление:
1. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 2 ч. л. сахара. Оставляем на 15 минут.
2. Добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, яйцо, соль, муку, ванильный сахар, и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
3. Подошедшее тесто делим на 2 части и собираем пирог.
4. Смазываем желтком, смешанным с молоком, и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 20-30 минут. Время зависит от вашей духовки.