🍄 Немецкий суп с пореем и грибами

⠀
КБЖУ на 100 гр: 95/ 5.5/ 7.0/ 2.5
⠀
📖 Ингредиенты:

▫ шампиньоны - 350 г.
▫ лук порей - 250 г. (белая часть)
▫ мясной фарш - 500 г.
▫ чеснок - 2 зуб.
▫ плавленый сыр - 150-200 г.
▫ крем-фрэш, сметана или каймак - 2 ст.л.
▫ сливочное масло - 30 г.
▫ майоран и черный перец - по 1 ч.л.
▫ соль
▫ вода - 2 л.