Куриный суп с чесночными галушками

⠀
📖 Ингредиенты:

▫ Куриные бёдра (по вкусу)
▫ Картофель (по вкусу)
▫ Морковь (по вкусу)
▫ Лук репчатый (по вкусу)
▫ Соль, перец, специи (по вкусу)

Для теста:

▫ Мука - 100 гр
▫ Яйцо - 1 шт
▫ Соль - 1/3 ч.л
▫ Масло растительное - 1 ст.л
▫ Вода - 1 ст.л

Для начинки:

▫ Чеснок - 2-3 зубчика
▫ Масло растительное - 2 ч.л
▫ Укроп (по вкусу)