Идеальный куриный бульон

⠀
КБЖУ на 100 гр: 38/ 4.2/ 2.0/ 0.8
⠀
📖 Ингредиенты:

🔹 курица на кости ~ 2.5 кг
🔹 питьевая вода - 3,5 литра
🔹 лук - 3 крупных штуки
🔹 морковь - 3 крупных штуки
🔹 стебли любой зелени от пучка
🔹 стебли сельдерея - 3-4 шт
🔹 лавровый лист - 3 шт
🔹 перец горошком - 15 шт
🔹 соль по вкусу