Гороховый суп

⠀
КБЖУ на 100 гр: 95/ 6.5/ 4.0/ 8.5
⠀
📖 Ингредиенты:

▫ копчёные рёбра – 700 г
▫ колотый горох – 350 г
▫ лук – 1 шт
▫ морковь – 1 шт
▫ картофель – 3-4 шт
▫ растительное и сливочное масло – для жарки
▫ тмин – 0,5 ч.л
▫ лавровый лист – 4 шт
▫ кипяток – 2,5 л