🥞 Картофельные драники с сыром в аэрогриле
Румяные картофельные драники с нежным сыром внутри. Получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — и при этом без жарки в большом количестве масла.
📝 Ингредиенты
• Картофель — 500 г
• Твёрдый сыр — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Репчатый лук — ½ шт.
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Соль
• Чёрный перец
🌡 Температура: 190°C
⏱ Время: 14–18 минут
👨🍳 Приготовление
1. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Хорошо отожмите лишнюю жидкость.
3. Лук натрите на мелкой тёрке.
4. Смешайте картофель, лук, яйцо и муку.
5. Добавьте соль и чёрный перец.
6. Сыр натрите на крупной тёрке.
7. Сформируйте небольшую лепёшку из картофельной массы.
8. В центр положите немного сыра и накройте ещё небольшим количеством картофельной массы.
9. Сформируйте драник и слегка смажьте его маслом.
10. Выложите драники в корзину аэрогриля одним слоем.
11. Готовьте 7–9 минут.
12. Переверните и готовьте ещё 7–9 минут до золотистой корочки.
🍽 С чем подать
🥣 Со сметаной
🥒 с маринованными огурцами🥗 со свежим салатом
🌿 со свежей зеленью.
#аэрогриль #драники #картофель #сыр #ужин #рецепты #аэровкусно
Просмотры: 1