Очень сочные розочки 🔥🔥🔥

📌 Ингредиенты для теста:
🔸 Мука 300 г+- ( чтобы тесто не прилипло к рукам)
🔸 Яйцо 1 шт
🔸 Щепотку соли
🔸 Вода 150 мл

📌 Для начинки:
🔸 Говядина 200 г
🔸 Свинина 200 г
🔸 Орегано сухое 20 г
🔸 Соль, перец по вкусу
🔸 Зелень-Петрушка 30 г
🔸 Картофель 1 шт (пропускаем через крупную терку)

📌 Приготовление:
В это время займется начинкой.
Тесто раскатываем тонко, фарш равномерно распределяем , закручиваем как рулет, нарезаем примерно на 5-6 см, в емкость наливаем растительное масло 80 мл,добавляем полукольцами нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета, добавляем 3 ст.л томатной пасты разбавленной в 400 мл
воде , добавляем соль и перец, варим все вместе 3 минут и розочки перекладываем в подливу. Закроем крышкой и варим на медленном огне 25-30 минут. В конце добавляем кинзу.