🥞 Тонкие кружевные блины

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Кефир - 500 мл
Мука - 250 гр
Кипяток - 250 мл
Масло растительное - 40 мл
Сода - 1 ч.л

🔥 Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить кефир.
2. Добавить муку и перемешать до однородности.
3. Влить кипяток, добавить соду и масло, перемешать.
4. Жарить на разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем.
5. Готовить с двух сторон до лёгкой румяности.