Биточки по-французски с начинкой 🍽️

Как насчет устроить себе праздник вкуса на ужин?

📝 Ингредиенты:

• Фарш куриный - 600 гр

• Лук репчатый - 1 шт

• Соль

• Перец

• Масло топленое - 40 мл

• Чеснок сухой - 1 ч.л

Начинка:

• Лук красный - 1/2 шт

• Огурец соленый - 1 шт

• Шампиньоны - 3 шт

• Помидоры - 1 шт

• Соль

• Орегано - по вкусу

Намазка:

• Майонез - 3-4 ст.л

• Сыр моцарелла - 100 гр

• Чеснок - 1 зубчик

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте куриный фарш с мелко нарезанным репчатым луком, добавьте соль, перец, топленое масло и сухой чеснок.

2. Для начинки нарежьте красный лук, соленый огурец, шампиньоны и помидоры. Смешайте их с солью и орегано.

3. Сформируйте из фарша небольшие биточки и выложите их на противень.

4. Выпекайте в разогретой до 180⁰C духовке 10 минут.

5. Выньте из духовки, на каждую биточку выложите начинку, затем приготовьте намазку, смешав майонез, тертую моцареллу и чеснок. Нанесите на помидоры.

6. Верните в духовку на еще 10-15 минут до золотистой корочки.

Нежные куриные биточки с ароматной начинкой и сырной намазкой — идеальный способ украсить ваш вечер! Не забудьте поделиться впечатлениями о вашем кулинарном шедевре!