🌞 Солнечные оладьи из тыквы

Как насчет легкого и полезного завтрака, который поднимет настроение с первого укуса?

📝 Ингредиенты:

• 300 г тыквы

• 2 яйца

• 200 г йогурта

• 100 г кукурузной муки

• 1/2 ч.л разрыхлителя

• Ванилин на кончике ножа

• Подсластитель по вкусу (3 гр фитпарад)

🔥 Приготовление:

1. Тыкву нарезаем на кусочки и запекаем до мягкости при 180 градусах примерно 20 минут.

2. К готовой тыкве добавляем яйца и блендерируем до однородной массы.

3. Вводим подсластитель, ванилин, разрыхлитель и йогурт, тщательно перемешиваем.

4. Постепенно добавляем кукурузную муку и вымешиваем тесто.

5. Разогреваем сковороду и смазываем её маслом.

6. Выпекаем оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Согревайте душу и тело ароматом свежих оладий, подавая их с любимым соусом или медом!