🥩 Рубленные котлетки «По-французски» 🇫🇷✨

Сочные, нежные и с аппетитной сырной корочкой 🧀🤍

📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 150 г
Сметана — 100 г
Майонез — 100 г
Специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Картофель натереть на крупной тёрке.
Добавить мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи. Хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут.
2️⃣ Обжарить котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Готовые котлеты выложить на противень, сверху добавить кружочек помидора и сырную «шапочку».
3️⃣ Для «шапочки» смешать тёртый сыр, сметану и майонез.
Запекать в духовке при 200°C около 15 минут до золотистой корочки

♥ Подавайте горячими с любимым гарниром или свежим салатом 🥗

Ставьте 👍 если было полезно