🍲 Кюфта бозбаш
⠀
КБЖУ на 100 гр: 92 / 6.4 / 4.6 / 6.4
⠀
📖 Ингредиенты:

🔹 Бараньи кости - не менее 500 гр.
🔹 Целая луковица - 1 шт.
🔹 Перец горошком и кориандр - по вкусу
🔹 Нут - 250 гр.
🔹 Рис - 100 гр.
🔹 Баранина - 1 кг.
🔹 Лук - 200 гр.
🔹 Картофель - 1-1,5 кг
🔹 Помидоры - 400 гр.
🔹 Кориандр, черный перец, сушеная мята - по 1 ч.л.