Капустные стейки с фаршем и сыром 🥬

Вот он, неожиданный фаворит для вашего стола – сочные капустные стейки, которые удивят даже самых искушенных гурманов!

📝 Ингредиенты:

• молодая капуста - 1 шт

• сметана 10% - по вкусу

• зернистая горчица - 1 ч.л

• обычная горчица - 1 ч.л

• лимонный сок - 2 ст.л

• помидор - 2 шт

• говяжий фарш - 600 гр

• сыр - 200 гр

Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут

🔥 Приготовление:

1. Капусту нарезать на стейки (1.5 см), посолить, поперчить и смазать соусом из сметаны, двух видов горчицы и лимонного сока.

2. Выложить сверху сформированные котлетки из фарша, кружочки помидоров и запекать 1 час при 170 °C.

3. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут до его расплавления.

Эти капустные стейки подойдут как для легкого ужина, так и для уютного семейного обеда. Запах расплавленного сыра и аромат свежих овощей создадут атмосферу домашнего уюта!