🍳 Японские оладьи

Такие оладьи - это прекрасный выбор для завтрака. От обычных они отличаются тем, что они намного пышнее и воздушнее. Но для их приготовления понадобятся специальные кольца. Попробуйте!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйцо — 2 штуки
• Мука — 60 грамм
• Молоко — 60 мл
• Сахар — 1 ст. ложек
• Соль — 1 щепоток
• Сода — 1 щепоток
• Растительное масло — 10 грамм

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отделите желтки от белков. Взбейте белки до пышности и отложите в сторону.
2. Отделите желтки от белков. Взбейте белки до пышности и отложите в сторону.
3. Затем взбейте желтки с сахаром.
4. Добавьте молоко, муку, соль и соду. Перемешайте.
5. Аккуратно вмешайте взбитые белки.
6. Сковороду и кольца смажьте маслом. Поставьте кольца на горячую сковороду и наполните на 1/3 тестом. Накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты на маленьком огне.
7. Затем формочки переверните и готовьте еще пару минут.
8. Подавайте оладьи с джемом. Приятного аппетита!