🍫 ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТИКА

Воздушный шоколадный бисквит, нежный крем на творожном сыре и шоколадные подтёки с орехами.

Для бисквита:
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Мука - 70 г
🔸 Какао - 30 г
🔸 Яйцо - 5 шт.
🔸 Ванилин

Для крема:
🔸 Творожный сыр - 180 г
🔸 Сливки 33% - 110 мл
🔸 Сахарная пудра - 60 г
🔸 Сметана - 3 ст. л.
🔸 Варёная сгущёнка - 1 ст. л.

Для глазури:
🔸 Сливки 33% - 150 мл
🔸 Шоколад - 100 г
🔸 Орех

Приготовление:
1. Выпекаем при 160 °С 40 минут.