🍎 ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ

Воздушный бисквит и ароматная яблочная начинка с корицей.

Тесто:
✦ Мука - 130 г
✦ Сахар - 130 г
✦ Яйца - 4 шт.
✦ Соль - щепотка

Начинка:
✦ Яблоки - 600 г
✦ Сахар - 1-2 ст. л.
✦ Крахмал - 1 ст. л. без горки (можно не добавлять)
✦ Корица - 0,5-1 ч. л.
✦ Немного лимонного сока
✦ Сахарная пудра для посыпки

Уточню: в исходнике строка «1-2 ст.л. для начинки» без названия продукта, по контексту это сахар. Проверь, если было иначе.