🍫 САМЫЙ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Шоколадные коржи без духовки и нежный крем на сгущёнке со сметаной.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 200 г
🔸 Сахар - 100 г
🔸 Кипяток - 100 мл
🔸 Молоко - 80 мл
🔸 Растительное масло - 50 мл
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Какао - 3 ст. л.
🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Для крема:
🔸 Сметана 20% - 200 г
🔸 Сливочное мягкое масло - 170 г
🔸 Сгущённое молоко - 150 г

Приготовление:
1. Сливочное масло взбить около 3-4 минут, не больше - если перевзбить, крем может расслоиться.
2. К взбитому маслу добавить сгущённое молоко и взбить ещё 2 минуты. После добавления сметаны крем стоит только перемешать.
3. Коржи распределить по сухой сковороде, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты на среднем огне. Перевернув корж, держите ещё пару минут под крышкой, не больше.