🥞 Сытные оладьи с курицей и сыром

Как насчет теплого завтрака, который подарит вам заряд энергии на весь день?

📝 Ингредиенты:

• Тесто:

• вода — 450 мл

• молоко — 250 мл

• мёд — 15 г

• дрожжи — 7 г

• яйца — 2 шт.

• манка — 245 г

• мука — 150 г

• разрыхлитель — 12 г

• соль — 8 г

• Начинка:

• куриные бёдра — 550 г

• лук — 150 г

• сливочный сыр — 50 г

• ломтики сыра

• зелень

• соус чили

• специи

🔥 Приготовление:

1. Смешайте тёплую воду, молоко, мёд и дрожжи. Через 5 минут добавьте яйца, манку, муку, разрыхлитель и соль, дайте подняться 15 минут.

2. Обжарьте курицу со специями в течение 4 минут, затем добавьте лук, зелень, соус чили и сливочный сыр.

3. Вылейте тесто на сковороду, выложите сыр и куриную смесь, накройте тестом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Эти оладьи идеально подойдут для утреннего кофе или ужина с близкими. Наслаждайтесь каждый кусочком!