Нохат шурак

Ингредиенты:

🔸Жирная баранина 1 кг

🔸Нохат (замоченный 12 ч.) 800 гр

🔸Соль, перец по вкусу

🔸Вода

🔹Томить на слабом огне примерно 2,5 - 3 часа.

▫️Подавать с тонко нарезанным луком и свежей зеленью.