Нежнейший чизкейк без выпечки 🍰

📋 Ингредиенты:
• песочное печенье - 300 гр
• сливочное масло - 110 гр
• творожный сыр - 500 гр
• сливки (33%) - 200 гр
• сахарная пудра - 5 ст. л

Для вишнёвого конфи:
• вишня - 300 гр
• кукурузный крахмал - 1 ст. л
• вода - 140 мл
• сахар - 2 ст. л

📋 Приготовление в видео