Свекла по-корейски 🥰

Ингредиенты:
свекла – 500 г.
соль – 1/2 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
кориандр – 1 ч. л.
смесь перцев – 1/2 ч. л.
острый перец – 1/2 ч. л.
чеснок – 4 зубчика
уксус яблочный – 2 ст. л.
растительное масло – 50 мл.
кинза – 5 г.