🥧 ПИРОГ С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Хрустящее слоёное тесто и сытная начинка из курицы, капусты и яиц.

Ингредиенты:
🔹 Слоёное тесто - 1 пласт
🔹 Куриное филе бедра - 300 г
🔹 Капуста - 0,5 шт.
🔹 Яйца - 4 шт.
🔹 Масло сливочное
🔹 Соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку.
2. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить.
3. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц.
4. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу.
5. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог.
6. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180 °С около 20 минут.
7. После приготовления смазать пирог сливочным маслом.