СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.4▲ 33,3 %+1 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.101▲ 22,7 %было 92
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.4▲ 47,8 %было 3
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.106,3 %▲ 10,4 п. п.пунктир — было 95,8 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,3▲ 4,7 %было 4,6
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 15 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
101просмотров за период▲ 22,7 %
Средний охват поста — 4 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 06:21 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
1️⃣ Куриное филе, картофель, лук, морковь, мякоть батона и зелень нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ Переложите всё в блендер. 3️⃣ Добавьте сливки, соль и специи. 4️⃣ Измельчите до однородной массы. 5️⃣ Влажными руками сформируйте котлетки. 6️⃣ Запекайте в аэрогриле при 180°C 15–20 минут.
Ингредиенты: ▫️морковь - 1,5 кг ▫️сахар - 3 ст. л ▫️соль - 2 ст. л ▫️уксус (9%) - 5 ст. л ▫️черный перец - 2 ч. л ▫️паприка - 2 ч. л ▫️кориандр - 2 ч. л ▫️чеснок - 1/2 головки ▫️горячее подсолнечное масло - 100 мл ▫️острый перец - по желанию
Это не обычная запеканка — это фитнес-десерт, который хочется есть ложкой прямо из формы. Творог, немного какао, специи и тыква, которую ты даже не почувствуешь — но именно она делает текстуру идеальной. В меру сладкая, сытная и полезная. Когда десерт работает на тебя, а не против тебя.
Ингредиенты: * Творог (5%) — 450-540 г * Яйца — 3 шт. * Тыквенное пюре — 240 г * Рисовая мука — 50 г * Сахар тростниковый или обычный— 50-80 г * Смесь пряностей(корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика) — 1 - 2 ч. л. * Какао — 1,5 ст. л.
Приготовление: 1. Подготовьте тыквенное пюре.Тыкву режем на две-четыре части, удаляем семечки и запекаем при 200 С до мягкости 40-60 минут. Даем остыть, убираем шкурку и пюрируем блендером. 2. Соберите массу.В чаше блендера или большой миске соедините творог, яйца (от одного яйца я отделяю желток, чтобы смазать им поверхность), тыквенное пюре, сахар, муку, специи.Измельчите до однородной гладкости. 3. Отложите три столовые ложки массы и добавьте к ним какао. Размешайте. 4. Переложите тыквенное тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 18–20 см или прямоугольную 18х22 см). Разложите сверху шоколадное в нескольких местах и сделайте разводы деревянной шпажкой. Смажьте поверхность желтком, смешанным с одной столовой ложкой молока. 5. Выпекайте около 40–50 минут при t 170 С, до золотистого верха. 6. Подавайте теплой с греческим йогуртом или сметаной.
Приготовление: Банку вымыть с содой и простерилизовать над паром. Огурцы замочить в холодной воде на 2 часа, затем промыть. На дно банки положить перец горошком, лавровый лист, чеснок и укроп. Плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10–15 минут. В это время приготовить маринад: вскипятить воду, добавить соль, сахар, лимонную кислоту, размешать, затем положить аспирин и довести до кипения до полного растворения. Слить воду из банки и залить огурцы маринадом до верха. Закрутить крышкой, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
МОРСКАЯ КАПУСТА В САЛАТЕ ГОРЧИТ И ПАХНЕТ МОРЕМ: ГДЕ ОШИБКА И КАК ЕЁ ИСПРАВИТЬ
Салат из морской капусты с яйцом портится чаще не из-за капусты, а из-за спешки. Если готовое блюдо горчит, пахнет слишком резко и через час даёт много жидкости, причина обычно в одном: капусту не промыли и не отжали, а заправку добавили сразу ко всем продуктам.
Разберём по шагам, как получить ровный вкус без горечи и лишней воды. Пропорции даны на 3 порции.
Ингредиенты: • морская капуста без добавок, в собственном соку — 250 г • яйца — 3 штуки • лук репчатый — 1 небольшая головка (около 70 г) • огурец свежий — 1 средний (около 120 г) • масло растительное рафинированное — 3 столовые ложки • уксус столовый 9 процентов — 1 чайная ложка • сахар — половина чайной ложки • соль и чёрный перец — по вкусу • зелёный лук или петрушка — небольшой пучок
Причина проблемы. В банке капуста лежит в рассоле с солью, уксусом и иногда сахаром. Этот рассол концентрированный: он и даёт горечь, и вытягивает воду из яйца и огурца. Если капусту просто выложить из банки в миску, салат поплывёт уже через 20 минут, а вкус станет плоским.
Шаг 1. Капусту откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Затем залить холодной водой на 5 минут, снова откинуть и хорошо отжать руками. Капуста должна стать почти сухой. Это главный шаг, его нельзя пропускать.
Шаг 2. Яйца сварить вкрутую: 9 минут после закипания, затем сразу переложить в холодную воду на 5 минут. Так желток останется плотным, но не будет крошиться в пыль, а белок легко нарежется кубиком.
Шаг 3. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 3 минуты, затем слить воду. Это убирает резкую горечь и лишнюю жгучесть, но сохраняет хруст. Огурец нарезать тонкой соломкой и слегка отжать от сока.
Шаг 4. Приготовить заправку. Смешать растительное масло, уксус, сахар, соль и перец. Размешивать до полного растворения сахара и соли. Заправка должна быть чуть солонее, чем кажется нужным: часть соли уйдёт в капусту.
Шаг 5. Соединить капусту, лук и огурец, влить заправку и перемешать. Яйца добавить в последнюю очередь и перемешать аккуратно, двумя движениями снизу вверх, чтобы кубики остались целыми. Зелень добавить перед подачей.
Подача. Салат лучше подать в охлаждённой миске, порционно, на листе салата или в широком бокале. Перед подачей дать постоять 10 минут при комнатной температуре: масло раскроется, вкус станет мягче. Для праздничного варианта можно выложить слоями: капуста, лук, огурец, яйцо, и полить заправкой сверху.
Замены. Вместо свежего огурца подойдёт солёный, но тогда соль в заправке уменьшить вдвое. Морскую капусту можно заменить на маринованную капусту без добавок или на смесь морской капусты с морковью по-корейски, но промывать её нужно так же. Растительное масло заменяется на смесь масла и ложки сметаны, если хочется мягче. Яйца можно заменить на отварной кальмар или курицу, но тогда салат станет сытнее и потребует чуть больше соли.
Хранение. В закрытой посуде в холодильнике салат хранится не более 24 часов. Если добавить яйцо, срок сокращается: лучше съесть в первые 12 часов. При появлении кислого запаха, липкости или пены салат выбрасывают, даже если визуально он выглядит нормально.
Итог. Морская капуста становится приятной не от приправ, а от промывания и отжима. Заправка, добавленная до соединения всех продуктов, сохраняет текстуру, а яйцо, добавленное последним, не разваливается. Такой салат подходит и на каждый день, и на стол для гостей.
ВИНОГРАД В САЛАТЕ ИЗ ИНДЕЙКИ: ОДНА ПОСПЕШНАЯ ОШИБКА ЛИШАЕТ БЛЮДО СОЧНОСТИ
Салат из индейки с виноградом часто получается сухим и пресным, хотя продукты подобраны правильно. Причина обычно одна: виноград режут и смешивают с остальными ингредиентами заранее. За час-два сок из ягод вытекает, мясо впитывает влагу, заправка расслаивается, а сам виноград становится мягким и теряет вкус. Исправить это просто: нарезать виноград непосредственно перед подачей и добавлять его в самом конце.
На четыре порции понадобится 400 граммов филе индейки, 200 граммов светлого винограда без косточек, 100 граммов сельдерея, 60 граммов грецких орехов, 150 граммов густого натурального йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 столовая ложка оливкового масла, соль и свежемолотый перец по вкусу.
Индейку отваривают в подсоленной воде 25–30 минут до внутренней температуры 75 градусов, затем полностью остужают и нарезают кубиком примерно 2 сантиметра. Сельдерей нарезают тонкими ломтиками, орехи подсушивают на сухой сковороде две-три минуты и крупно рубят.
Заправку готовят отдельно: йогурт соединяют с лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Масса должна быть гладкой и умеренно густой, чтобы обволакивать кусочки, а не стекать на дно. Мясо, сельдерей и орехи смешивают с заправкой, накрывают и держат в холодильнике до подачи, но не дольше четырёх часов.
Виноград моют, обсушивают и разрезают каждую ягоду пополам. Половину добавляют в салат прямо перед подачей, аккуратно перемешивают. Оставшуюся часть выкладывают сверху, чтобы было видно, что блюдо свежее. Соль лучше добавить ещё раз совсем немного: виноград даст сладость, и баланс изменится.
Подавать стоит охлаждённым, но не ледяным: 30 минут при комнатной температуре возвращают вкус заправке. Хорошо подойдут листья салата, ломтики поджаренного хлеба или тонкий лаваш. Для более сытного варианта добавляют отварную красную фасоль, для лёгкого — огурец и зелень.
Замены допустимы. Индейку можно заменить куриной грудкой или холодной телятиной. Йогурт подойдёт любой без добавок, вместо горчицы иногда берут хрен. Виноград заменяют нарезанным яблоком или грушей, но их тоже добавляют в последний момент. Орехи можно заменить семечками тыквы.
Если салат всё же постоял, не стоит перемешивать его повторно: лучше слить лишнюю жидкость и добавить свежую порцию винограда. Хранить остатки можно в закрытой посуде в холодильнике не более 24 часов, а при появлении кислого запаха или липкости продукт выбрасывают без сомнений.
Ингредиенты: Капуста – 1 кг Перец болгарский – 1 кг Помидоры – 1 кг Лук – 1 кг Морковь – 1 кг Огурцы – 1 кг Соль – 5 ч. л. Масло растительное – 1 ст. Уксус – 1 ст. Сахар – 5 ст. л.
Приготовление: С капусты снять верхние листья, разрезать на части и тонко нашинковать. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать соломкой. Помидоры нарезать некрупными дольками. Огурцы нарезать кружочками или полукольцами. Все овощи сложить в большую кастрюлю.
Для маринада смешать уксус с растительным маслом, добавить сахар и соль, перемешать. Полить овощи маринадом, хорошо перемешать. Оставить на 1 час. Затем кастрюлю поставить на плиту, довести до кипения и варить 5–10 минут. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть и укутать. Оставить остывать до следующего дня. Убрать на хранение в погреб или кладовую.
▶ видео
