🥩 Говяжьи рёбра BBQ в духовке

Когда за окном холодный вечер, нет ничего лучше, чем наслаждаться ароматом сочного мяса, запеченного в духовке!

📝 Ингредиенты:

• Говяжьи рёбра 4 кг

Соус:

• Мёд 4 ст.л.

• Горчица зернистая 3 ст.л.

• Соевый соус 4-5 ст.л.

• Смесь прованских трав 1 ст.л.

• Красная паприка 1 ст.л.

• Оливковое масло 4 ст.л.

• Тимьян 4 ветки

• Чеснок 4 зубчика

• Соль на вкус

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 165°С.

2. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него в отдельной миске.

3. Обмажьте говяжьи рёбра соусом и поместите их в форму для запекания.

4. Закройте форму фольгой и выпекайте рёбра в духовке в течение 4 часов.

5. По истечении времени снимите фольгу, намажьте рёбра еще раз соусом BBQ и запекайте в духовке при 180°С еще 6-8 минут, до появления золотистой корочки.

Подавайте рёбра с любимыми гарнирами и наслаждайтесь каждой нежной полоской, пропитанной насыщенным соусом. Это блюдо идеально подойдет для дружеской встречи или уютного семейного ужина!