ПАНКЕЙКИ #завтрак

Ингредиенты:
Молоко - 210 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Масло растительное - 25 гр.
Сахар - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:
В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, растительное масло и перемешиваем. Муку и разрыхлитель просеиваем сразу в смесь, которая у вас получилась. И аккуратно перемешиваем. Выпекаем блинчики с двух сторон на сковороде без масла, именно поэтому они получаются такие румяные и гладкие.

Приятного аппетита!