Рыбная запеканка с овощами и сыром — это сытное блюдо, которое можно…

Рыбная запеканка с овощами и сыром — это сытное блюдо, которое можно быстро приготовить в аэрогриле. Процесс не требует долгой подготовки и подходит для осеннего времени, когда хочется чего-то согревающего.

Что понадобится:

• 500 г рыбы (филе)
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 100 г сыра
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло

Приготовление:

• Рыбу нарезать на кусочки, посолить и поперчить.
• Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими кружками.
• Лук нарезать полукольцами.

• В смазанную оливковым маслом форму выложить слоями картофель, морковь и лук.
• Сверху разместить рыбу.
• Посыпать тертым сыром.

• Установить аэрогриль на 180 °C и готовить 25-30 минут.

Запеканка готова, когда сыр расплавится, а овощи станут мягкими. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или с легким салатом. Часто допускается ошибка в неправильной нарезке овощей — они должны быть одинаковой толщины для равномерной готовности.