🌙 Ужин: Тёплый салат с говядиной и рукколой за 20 минут 🥗🥩

⏱ Время: 20 минут
⚖️ Вес порции: ~350 г
🔥 На порцию: ~360 ккал, Б30 Ж22 У12
📊 На 100 г: ~103 ккал, Б8,6 Ж6,3 У3,4

Ингредиенты:

· Говядина — 150 г
· Руккола — 50 г
· Черри — 80 г
· Перец — 80 г
· Красный лук — 30 г
· Оливковое масло — 1 ст.л.
· Бальзамик — 1 ст.л.
· Соль, перец

Приготовление:
1️⃣ Обжарьте говядину 5 мин с каждой стороны.
2️⃣ Дайте отдохнуть 5 мин, нарежьте.
3️⃣ Обжарьте перец и лук 3 мин.
4️⃣ Соедините с рукколой и черри.
5️⃣ Добавьте мясо, заправьте маслом и бальзамиком.

Советы:

· 💡 Говядину не пережаривайте — будет жёсткой.
· 💡 Дайте мясу «отдохнуть» перед нарезкой.
· 💡 Замените рукколу на шпинат.
· 💡 Добавьте пармезан.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от мяса и заправки.

#ужин #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ