🥣 ГУРЕВСКАЯ КАША С ОРЕХАМИ И МЕДОМ — 58₽

🌟 Роскошная, сытная каша из царского меню.
Обычная овсянка превращается в ресторанный десерт благодаря орехам и меду.
В кафе — 200₽. Дома — 58₽.

💰 58₽ за порцию
⏱ 15 минут
📊 613 ккал | Б:15 Ж:29 У:73 (на 1 порцию)

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

🌾 Овсяные хлопья (долгие) — 60 г — 6₽
🥛 Молоко 2,5% — 150 мл — 14₽
🌰 Грецкие орехи — 20 г — 15₽
🍇 Изюм — 20 г — 8₽
🍯 Мёд жидкий — 15 г — 8₽
🧈 Масло сливочное — 10 г — 5₽
🌿 Корица, соль — 2₽
💧 Вода — 100 мл — 0₽

🍳 Готовим:
1. Овсяные хлопья промой, залей водой с щепоткой соли и вари 5–7 минут до полуготовности.
2. Влей горячее молоко, добавь половину измельченных орехов и изюм.
3. Убавь огонь до минимума, накрой крышкой и томи еще 5 минут, пока каша не загустеет.
4. Сними с огня, добавь сливочное масло и перемешай. Дай настояться 3 минуты.
5. При подаче посыпь оставшимися орехами, полей медом и добавь щепотку корицы.

💡 Лайфхак: секрет Гуревской каши — в контрасте текстур. Часть орехов мы варим с кашей для аромата, а часть добавляем в конце для хруста. Никогда не используй хлопья «минутки» — они превратятся в клейстер.

Гуревская каша или обычная овсянка — с чего начнешь день? 👇

#завтрак #гуревскаякаша #овсянка #орехи #мед #простыерецепты #ресторандома