🍆 Хрустящие баклажаны с сырно-чесночной начинкой

Какой аромат поднимается, когда баклажаны обжариваются до золотистой корочки! Эта закуска станет настоящим хитом на вашем столе.

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт.

• Яйца - 2-3 шт.

• Панировочные сухари - по вкусу

• Соль, перец - по вкусу

• Твёрдый сыр - 50 г

• Сливочный сыр - 150 г

• Майонез - 5-6 ст. л.

• Чеснок - 4-5 зубчиков

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и поперчите по вкусу.

2. Обмакните кружки в взбитые яйца, затем обваляйте в панировочных сухарях.

3. Обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки и мягкости.

4. Смешайте натёртый твёрдый сыр, сливочный сыр, майонез и измельчённый чеснок.

5. Выложите сырную начинку на остывшие баклажаны.

💜 Порадуйте себя и своих гостей этой изысканной закуской, которая станет звездой любого праздника!