Тесто для идеальных булочек 🥐

Как приятно, когда в доме витает аромат свежей выпечки!

📝 Ингредиенты:

• 100 гр сливочного масла (растопить)

• 150 мл молока теплое

• 250 мл сметаны

• 4 яйца

• 0,5 ч.л соли

• 7 ст.л сахара

• 1 пакетик ванилин

• 1 пакетик сухих дрожжей (11гр)

• Мука, столько сколько возьмет тесто.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините все ингредиенты и тщательно замесите тесто.

2. Переместите его в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме в три раза.

3. Когда тесто подойдет, сформируйте любые сдобные булочки.

4. Для глянцевой корочки смешайте 1 яйцо с 30 мл молока и смазать булочки сверху.

5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 30-35 минут, ориентируясь на свою технику.

Весь дом наполняется чудесным ароматом, когда эти булочки начинают печься! Ох, как же они хороши в сочетании с чашечкой чая или кофе!