Картофельная запеканка с фаршем

⏰ 40 минут
🌡️ 220–240 °C

📖 Ингредиенты:

• Картофель 1 кг
• Мясной фарш 500 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Твёрдый сыр 100 г
• Яйца 2 шт.
• Соль, перец

👩‍🍳 Приготовление:

1. Отварите картофель до готовности и разомните в пюре.
2. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем.
3. В форму выложите половину пюре, сверху распределите фарш.
4. Запекайте 20 минут при 220–240 °C.
5. Выложите оставшееся пюре, посыпьте сыром и запекайте ещё 20–25 минут до золотистой корочки.