🍰 Творожная запеканка

Нежная, ароматная и очень простая в приготовлении. А главное — базовый рецепт легко менять: можно добавить ягоды, фрукты или изюм. ❤️

Ингредиенты:

• Творог — 600 г
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 130 мл
• Манная крупа — 40 г
• Сироп, сахар или сахарозаменитель — по вкусу
• Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Манную крупу залейте кефиром и оставьте немного постоять.

2️⃣ Затем соедините её с творогом, яйцами, ванилином и сахаром или подсластителем. Взбейте всё блендером до однородной массы.

3️⃣ Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Переложите творожную массу в форму.

4️⃣ Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 40–50 минут.

💡 По желанию в творожную массу можно добавить ягоды, кусочки фруктов или изюм.

Дайте запеканке немного остыть — так её будет легче нарезать.

Сохраняйте рецепт для уютного домашнего завтрака или десерта к чаю. ❤️