Шоколадный пирог с яблоками
⠀
Ингредиенты:
▫мука — 200 г
▫миндальная крошка — 125 г
▫масло сливочное — 200 г
▫️сахар — 200 г
▫️яйцо — 4 шт.
▫сахар ванильный — 1 пакет
▫яблоки — 5 шт.
▫мразрыхлитель — 15 г
▫какао-порошок — 2 ст. л.
▫ром — 50 мл
⠀
Для глазури:
▫шоколад — 100 г
▫сливки 33-35% — 100 мл
⠀
Способ приготовления:
1. Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.
2. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
3. Смешать все сухие ингредиенты.
4. Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.
5. Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные, то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять.
6. Выложить яблоки в тесто и перемешать.
7. Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
8. Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!