🥗 Шницель «Цезарь» с хрустящей корочкой

Задумались, как порадовать себя и близких на ужин? Этот шницель станет настоящим кулинарным открытием!

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 350 г.

• салат Ромэн – 100 г.

• салат Айсберг – 100 г.

• твёрдый сыр – 60 г.

• яйцо – 1 шт.

• панировочные сухари

• мука

• масло для жарки

Соус:

• майонез – 60 г.

• соевый соус – 1 ч. л.

• лимонный сок – 1 ч. л.

• горчица – 1 ч. л.

• чеснок – 1 зубчик

🔥 Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте на тонкие ломтики, чтобы они быстрее прожарились.

2. Обваляйте шницели в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях.

3. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте шницели до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Для соуса смешайте майонез, соевый соус, лимонный сок, горчицу и мелко нарезанный чеснок.

5. На тарелке выложите салаты Ромэн и Айсберг, сверху разместите шницели и полейте соусом.

6. Посыпьте тертым сыром.

Скорее подавайте это блюдо на стол, чтобы насладиться его хрустящей текстурой и насыщенным вкусом!