Куриные котлеты с брокколи: вкусно и полезно

Нежные, сочные котлеты с овощами и сыром. Богаты белком и витаминами, идеальны для здорового обеда.

🛒 Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Брокколи — 150 г
- Морковь — 50 г
- Сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт
- Специи (перец, паприка, сушёный чеснок, кориандр) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 3 г

👩‍🍳 Приготовление:
1. Брокколи и морковь мелко нарежьте или прокрутите в блендере.
2. Смешайте фарш, овощи, яйцо, тёртый сыр, специи и соль.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду с маслом.
5. Обжарьте котлеты до золотистой корочки с двух сторон.
6. Доведите до готовности под крышкой на слабом огне.

📊 БЖУ (на 100 г):
Калории: 112.4 ккал
Белки: 17.8 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 5 г

💡 Совет
Добавьте немного чеснока в фарш для более яркого аромата.