🌶 ГОРЛОДЁР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ

Острая закуска с хреном и чесноком - без варки, готовится за пятнадцать минут.

Ингредиенты:
🔹 Зелёные помидоры - 1,5 кг
🔹 Корень хрена очищенный - 150 г
🔹 Чеснок очищенный - 130 г
🔹 Соль - 50 г
🔹 Сахар - 30 г
🔹 Острый перец - 1-2 шт. (30 г)
🔹 Укроп

Приготовление:
1. Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропустить через мясорубку.
2. К прокрученной массе добавить соль и сахар, всё хорошо перемешать.
3. Банки и крышки вымыть и простерилизовать в духовке при 100 °С в течение 10 минут.
4. Разложить горлодёр по банкам и закрыть крышками.

Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объёмом не более 0,5 л 🌶

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ