Нежные СЫРНИКИ в сливочном соусе — идеальный завтрак, который покорит с первого кусочка!

Мягкие, ароматные сырники в нежном сливочном соусе, запечённые в духовке… Они буквально тают во рту. А если добавить ягоды — вкус становится ещё ярче и интереснее.

📌 Ингредиенты:

📌 Для сырников:

🔹 550 г творога
🔹 2 яйца 1-2 пакетика ванилина (8-16 г)
🔹 80 г сахара
🔹 200 г муки

📌 Для соуса:

🔹 400 г - 20% сметаны
🔹 2 яйца
🔹 80 г сахара
🔹 1 пакетик ванилина (8 г)
🔹 по желанию: 100 г малины/черники/клубники

📌 Приготовление:

1️⃣ Смешайте творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

2️⃣ Добавьте муку. Получится мягкая и нелипкая масса.

3️⃣ Сформируйте рулет и разделите на 8-10 частей.

4️⃣ Каждую часть посыпьте мукой и сформируйте сырники, как показано на видео.

5️⃣ Обжаривайте сырники около 3 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

6️⃣ Для соуса: смешайте в блендере сливки, сахар, яйца, ванильный сахар и ваши любимые нарезанные фрукты.

7️⃣ Вылейте соус в форму для запекания (18 см x 26 см) и выложите сырники.

8️⃣ Запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 25 минут. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#сырники #рецептдня #вкусныйзавтрак #домашняявыпечка #простыерецепты