🍄 МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Ароматные грибочки с зёрнами горчицы и чесноком. На 1 литр отварных грибов.

Ингредиенты:
🔹 Отварные грибы - 1 л
🔹 Вода - 300-400 мл
🔹 Уксус 9% - 3 ст. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л.
🔹 Соль - 1 ст. л.
🔹 Чеснок - 3-5 зубчиков
🔹 Перец горошком - 5 шт.
🔹 Душистый перец - 3 шт.
🔹 Зёрна горчицы - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить все ингредиенты, кроме уксуса.
2. Как маринад закипит, положить отварные и промытые грибочки.
3. Варить при небольшом кипении около 15 минут.
4. Добавить уксус и варить ещё 2-3 минуты.

Обязательно попробуйте маринад на вкус и подкорректируйте по своему усмотрению. Вкус должен быть чуть более насыщенным, чем хочется, потому что грибы немного всё впитают 🍄

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ